楼主 发表于: 2015-12-25 09:52:53
自从辣椒传入中国,就迅速传播开来,甚至成为川菜、湘菜中的当家花旦,很多人都嗜辣成瘾。辣椒的家族十分庞大,但是你知道世界上最辣的辣椒是哪些吗?
美国卡罗来纳死神
图为:卡罗莱纳死神
卡罗莱纳死神来自美国,2013年刷新吉尼斯世界记录,成为世界上最辣的辣椒,辣度为157万-220万 SHU。据悉,这种辣椒的平均辣度比警用辣椒喷雾辣度高,真正是“死神来了”。
印度断魂椒
图为:印度断魂椒
印度断魂椒又称“印度魔鬼椒”,多年来排名世界第二辣。品尝印度断魂椒时,开始感觉不出辣味,但是3-4秒后辣味越来越强,简直让大脑停止思维。
英国纳加辣椒
图为:纳加辣椒
纳加辣椒由英国一对夫妇培育,一般人闻点辣味就会鼻涕眼泪直流,因此,要选在强风天气的上风向播种,以免刺痛眼睛,同时必须戴上手套。由于实在是太辣,很多声称特别能吃辣的人也只能“浅尝辄止”。
海南黄灯笼椒
图为:黄灯笼椒
这是一种仅产于我国海南南部的稀有辣椒,辣度和营养首屈一指,吃时让人喉咙如火烧,鼻涕眼泪流个不停。